＜熟成牛タン＞厚切り芯タン

4,600円(税込)

＜熟成牛タン＞薄切り牛タン

3,300円(税込)

薄切り牛タンとタンカルビの盛合せ

2,600円(税込)

タンカルビ

1,800円(税込)

＜国産黒タン＞厚切り芯タン

6,000円(税込)

＜国産黒タン＞薄切り牛タン

4,800円(税込)

＜黒毛和牛の最高な食べ方を演出＞
名物　特選和牛の焼きすき　玉子のエスプーマ付

2枚 2,800円(税込)

本日のカルビ

3,300円(税込)

本日の赤身ロース

3,300円(税込)

本日の霜降りロース

3,800円(税込)

和牛ハラミ

3,800円(税込)

ミスジ

4,400円(税込)

特上カルビ

4,400円(税込)

ヒレ(ヘレ)

5,500円(税込)

厚切りシャトーブリアン

120g 9,800円(税込)

本日のお肉3種盛合せ

4,500円(税込)

本日のお肉5種盛合せ

6,500円(税込)

牛シマチョウ

1,200円(税込)

牛レバー

1,200円(税込)

牛ミノ

1,200円(税込)

国産 豚カルビ

1,300円(税込)

国産 地鶏 もも肉

1,300円(税込)

ラム肉(サフォークラム)

1,300円(税込)

国産白菜のキムチ

600円(税込)

旬野菜のナムル

600円(税込)

包み野菜

600円(税込)

果実と季節野菜の酵素サラダ

1,200円(税込)

季節野菜のチャプチェ

1,400円(税込)

和牛刺し

2,600円(税込)

和牛刺し 雲丹のせ

4,000円(税込)

和牛ユッケ

2,800円(税込)

和牛ユッケ 雲丹のせ

4,200円(税込)

和牛握り 塩山葵

600円(税込)

和牛握り 富士の白えび

800円(税込)

和牛握り 雲丹キャビアのせ

1,300円(税込)

和牛握り 3種盛り

2,600円(税込)

白ご飯

小 300円(税込)
中 400円(税込)
大 500円(税込)

牛時雨煮ご飯

1,100円(税込)

和牛ユッケ小丼

2,400円(税込)

和牛ユッケ小丼 雲丹添え

3,800円(税込)

赤出汁

200円(税込)

玉子スープ

900(税込)

特製牛骨スープ

1,300円(税込)

ユッケジャンスープ

1,300円(税込)

旬素材の冷麺

1,300円(税込)

バニラアイス

400円(税込)

季節のシャーベット

400円(税込)

バニラアイス 濃い抹茶掛け

600円(税込)

季節フルーツ・大納言羊羹　お抹茶付

700円(税込)

バニラアイス エスプレッソ掛け

600円(税込)